Los amantes del café saben que las proporciones entre café y leche pueden transformar por completo el sabor y la textura de esta popular bebida. El café con leche, el cortado y el capuchino son tres clásicos que, aunque similares, tienen diferencias clave que vale la pena explorar. Aquí te explicamos cómo identificarlos y prepararlos […]
El café no solo es una bebida; es un arte. Elegir el tipo de café adecuado según el método de preparación puede transformar una taza ordinaria en una experiencia sublime. Desde la molienda hasta el origen del grano, cada detalle importa. En este artículo, te guiamos para resolver los puntos de dolor más comunes al […]
El café cortado es mucho más que una simple bebida; es una tradición que combina la intensidad del espresso con la suavidad de un toque de leche caliente. Su nombre deriva del acto de «cortar» la intensidad del café con una pequeña cantidad de leche, logrando un equilibrio perfecto para quienes buscan disfrutar de un […]
Elegir el tipo de café perfecto puede ser complicado si no conoces las diferencias entre las variedades disponibles. La duda más común para los amantes del café es saber qué café es mejor, mezcla o natural. En este artículo vamos a desglosar las características, ventajas y desventajas de cada uno para que puedas tomar la […]
El café es una de las bebidas más populares y queridas del mundo. Sin embargo, no es necesario ser un barista profesional o acudir a una cafetería especializada para disfrutar de una taza de café de alta calidad. Con los ingredientes y las técnicas adecuadas, puedes preparar el mejor café en casa y disfrutar de […]